순대는 소금파? 막장파? 지역마다 다른 순대 찍먹

서울에서는 순대를 소금(고춧가루 섞은 소금)에 찍어 먹는데, 부산 친구는 막장, 전라도 친구는 초장에 찍어 먹는대요. 같은 음식인데 찍어 먹는 게 다 달라서 신기했어요. 분식집에서는 "내장도 섞어 드릴까요?" 하고 물어보는데, 간과 허파가 처음엔 낯설어도 퍽퍽하지 않고 고소해서 꼭 한번 드셔 보세요. 떡볶이 국물에 순대를 찍어 먹는 것도 저는 아주 좋아합니다. 팁: 1인분이면 혼자 먹기 딱 좋고, 시장 순대는 대부분 포장도 돼요. 식으면 질겨지니까 따뜻할 때 드세요.